Mutualisé dans le cadre d’Intersud de France, le suivi aval qualité (SAQ) permet de détecter les anomalies organoleptiques. Aujourd’hui, avec des taux d’anomalies qui sont passés de 9 % à 5 %, force est de constater que les AOC du Languedoc font figure de bon élève. Les prélèvements réalisés jusque-là prioritairement en France se développent aujourd’hui sur les marchés étrangers. Zoom sur les récents résultats obtenus sur la zone des États-Unis.

Alissa Kondratova, 34 ans, a rejoint, depuis le 15 septembre, la filiale Languedoc du groupe Jeanjean en tant que responsable marketing. Issue de la filière vins et spiritueux, la jeune femme, qui détient une connaissance globale des marchés européens et des pays tiers, est dans le circuit international depuis 2001.