Les 24 et 25 octobre, l’Université de la vigne et du vin ouvrira ses portes à Ferrals-les-Corbières sur une question essentielle : « Le vin est-il un produit culturel ? » À cette occasion, les organisateurs donneront la parole à cinq entreprises qui, dans un contexte de crise, ont su capitaliser sur leur identité culturelle pour adapter leur offre et réussir avec succès à conquérir de nouveaux marchés.
Résolument différentes dans la taille, la philosophie et la démarche, les cinq entreprises présentes à l’Université de la vigne et du vin ont pourtant un point commun : la stratégie. Les Vignerons Catalans dans le Roussillon (groupement de producteurs), la Cave d’Embres-et-Castelmaure dans les Corbières (cave coopérative), le Château Coupe-Roses dans le Minervois (cave particulière) et les SA Gérard Bertrand et Saint-Auriol dans les Corbières (négoces et producteurs) viendront en effet expliquer comment, sur fond de crise, ils ont su imposer une marque autour d’une identité culturelle forte. Pour Nadine Franjus-Adenis, chargée de mission pour l’Université de la vigne et du vin, le choix n’a pas été facile. « Réaliser une sélection n’est jamais aisée. Ces cinq entreprises se sont imposées à moi. J’ai travaillé comme la réalisatrice d’un film qui fait un casting. Ce ne sont peut-être pas les seules , mais elles ont trois atouts qui sont essentiels pour nourrir un bon débat : elles ont mis en place des stratégies qui ont fait leurs preuves ; elles proposent cinq démarches complémentaires ; et leurs dirigeants sont de véritables personnalités qui ont su défier la crise. »
Lancé il y a dix-huit mois, « Les Mouginels » en AOC Picpoul de Pinet vient d’atteindre le cap des 100 000 cols vendus sur douze mois. Une belle réussite pour cette nouvelle cuvée conditionnée à la propriété, qui a pris le parti de faire référence à l’univers du terroir tout en s’adaptant aux attentes du marché européen séduit par son profil frais et fruité. Vendu en circuit PVC, cavistes et GD.
www.cave-picpoul-de-pinet.com
Le tout jeune Mas de Madame dirigé par Jacques Sourina démarre fort. Avec une médaille d’or aux Vinalies internationales pour sa première cuvée en AOC Muscat de Frontignan 2006 et une médaille d’or au Concours des grands vins de France pour sa seconde cuvée en AOC Muscat de Frontignan 2007, voilà un domaine qui n’a pas fini de faire parler de lui.
www.mas-de-madame.com
Avec 95 % de part de chiffre d’affaires réalisés à l’international, les Domaines Auriol viennent d’être récompensés pour leur performance en remportant le Master de l’exportation. À l’occasion des Masters de La Lettre M
2008, la présidente-directrice générale, Claude Vialade, s’est vu attribuer le prix de la meilleure stratégie d’entreprise du Languedoc-Roussillon à l’international.
www.saint-auriol.com
Pour la troisième année consécutive, la cuvée « La Cantilène » du Château Sainte-Eulalie en AOC Minervois La Livinière vient d’être sélectionnée parmi 1 000 vins de 17 pays différents par le jury du célèbre IVWA (International Value Wine Awards) au Canada. Déjà élu en 2006 et 2007 « meilleur vin rouge français » et « meilleur vin rouge d’assemblage », il pourrait à nouveau jouer les outsiders.
www.chateausainteeulalie.com
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