En trois ans, la Chine a multiplié par dix son volume d’importation en valeur, pour atteindre 10 M€ en 2010. Il n’en fallait pas plus au CIVL pour poursuivre et accentuer ses actions sur la place chinoise, réputée pour être un marché très valorisé où les vins haut de gamme sont très prisés. Axé sur la formation des professionnels à Pékin, Shanghai et Canton, le plan d’action prévoit également des mini-expositions auprès des distributeurs et des restaurateurs dans ces trois villes, des déjeuners de presse et des voyages d’importateurs dans le vignoble languedocien.
Même constat pour les États-Unis, reconnus comme étant le premier consommateur de vin au monde. Si les AOC du Languedoc ne représentent que 2 % des vins français présents outre-Atlantique, elles ont cependant progressé de 20 % en un an. De bons résultats qui s’expliquent par le fait que le vignoble du Languedoc – qui bénéficie d’une image de pionnier et de sa réputation de vins « naturels » – propose des produits dotés d’un excellent rapport qualité-prix. En 2011, le CIVL a donc choisi de consacrer 46 % de son budget export (736 000 €) à ce marché au fort potentiel, avec une campagne de communication tous azimuts en direction des journalistes et des professionnels. Au programme : réédition du Languedoc Ambassador Tour avec plus de 200 professionnels présents, Tasting Grands Crus à la Maison du Languedoc-Roussillon, voyages de presse et importateurs, animations et dégustations en magasins, formation sommeliers…